By Lies Demesmacre
Voor mijn gerechten probeer ik zoveel mogelijk te werken met lokale producten.Tijdens mijn zoektocht kwam ik zo uit bij Bro Spirits. Een brotherhood met een passie voor gin en rum. “Brotherhood can’t be explained, only experienced.” Uit een gedeelde passie voor gin besloten 3 vrienden; Benjamin Francois, Filip Van Den […]
Bananenbrood met (veel) rum en chocolade! Ontbijt of dessert, het kan alle twee met bananenbrood! Het is een beetje zoals cake, maar dan wel gezonder. Geen fan van chocolade? Deze kan je ook vervangen door rozijnen of ander gedroogd fruit. Wist je dat overrijpe bananen het brood alleen maar lekkerder […]
Vrijdagavond = pizza avond; maar dan wel de “gezondere” variant! Bloemkoolpizza met artisjokharten, stukjes ham en mozzarella. Een beetje afkruiden met oregano en olijfolie en je hebt een heerlijk gerecht! Smakelijk!
We proberen allemaal het perfecte leven te leiden, op elk vlak. Maar bestaat perfectie wel? Perfectie heeft voor iedereen een andere betekenis. Een wonderlijke reis doorheen smaak, lekkere gerechten, beweging, dromen en leuke verhalen. « Lees meer »